Milchreis mit Erdbeerkompott

Hallo ihr Lieben,

ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber meine Erinnerungen an den Kindergarten was das Essen betrifft sind nicht die allerbesten. Ich kann mich daran erinnern, das es oft Grießbrei oder Milchreis gab und der Geruch bei mir schon immer dafür gesorgt hat, dass mein Magen rebelliert hat. Nicht selten landete der ein oder andere Löffel an der Scheibe und das gab immer ein ordentliches Donnerwetter.

Lange, lange Zeit war dann absolute Milchreisebbe. Bis ich meinen Gatten kennengelernt habe, welcher ein riesiger Fan von Milchreis ist. Also habe ich mich langsam wieder mit dem Thema beschäftigt und siehe da, Milchreis kann in der richtigen Zubereitung durchaus lecker sein.

Die meisten kennen ihn klassisch, mit Zimt und Zucker. Da ich aber gerne etwas frischeres dazu machen wollte, habe ich mich für ein Erdbeerkompott entschieden. Jetzt in der Erdbeerzeit absolut perfekt. Gewürzt habe ich den Reis mit der Pancake Spice Gewürz Mischung von Just Spices. (Werbung da Markennennung). Klingt zwar erstmal komisch, aber passt super.

Ihr könnt den Milchreis natürlich auch so lassen wie er ist, oder einfach nur ein wenig Vanille dazu geben. Gesüßt habe ich ihn nicht, ich finde das kann dann jeder so machen wie er es mag.

Alles Liebe

Eure Tina