Zitronen – Joghurttorte

Halloooo meine Lieben,

ich wurde für diese Woche von einer sehr lieben Mitbloggerin zu einem Blogevent eingeladen. Nicht nur über die Einladung habe ich mich sehr gefreut, sondern auch über das Thema. Denn das Thema ist Zitronen. Ich liebe alles was mit Zitronen zu tun hat, von Getränken, über Kuchen, einfach alles. Man kann so unsagbar viele, leckere Sachen damit anstellen.

Ich habe also nicht lange überlegen müssen und sofort zugesagt. Vor einigen Wochen habe ich bei einer meiner liebsten Bloggerinnen Sarah ein total interessantes Rezept für eine Zitronen – Joghurttorte gesehen. Schon als ich es gesehen habe wusste ich, dass ich dieses Rezept ganz bald mal ausprobieren möchte.

Diese Woche kam also wie gerufen. Nicht nur weil das Thema einfach passt, sondern auch weil es einfach so unsagbar heiß ist, dass diese Torte da perfekt passt.

Ich habe ja eigentlich mal so gar kein Händchen für Gelatine und als ich die Torte wabbelnder Weise in den Kühlschrank gestellt habe, schwante mir Böses. Aber es hat alles hingehauen und ich sage euch, diese Torte ist der absolute Oberhammer. Unglaublich frisch, fruchtig und lecker und gerade für die derzeitigen Temperaturen einfach genau das richtige.

Die Ellis haben gleich eins, zwei Stücke verputzen dürfen und sogar noch einmal Nachschlag bekommen und im Hause Borchers waren auch alle ganz angetan. Ich kann euch also sicher sagen, dies war nicht das letzte Mal das ich sie gebacken habe. Vor allem weil ich noch die ein oder andere Idee habe sie ein wenig zu verändern was den Geschmack betrifft. Und jetzt meine lieben Leser schnappe ich mir meine Kids und ein Stück von der leckeren Torte und mache es mir in unserem Garten gemütlich. Die Kleinen können planschen und ich werde ein wenig die Sonne genießen.

Habt ein schönes Wochenende und genießt das Traumwetter.

Alles Liebe

Eure Tina