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Tina

Kuchen

Zwetschgen – Streuselkuchen

Hallo meine Lieben, vor einigen Tagen habe ich beim Einkaufen die ersten Zwetschgen entdeckt und da die so gut aussahen auch gleich mitgenommen. Da musste auch gleich ein Kuchen gebacken werden. Zwetschgenkuchen ist einer der liebsten Kuchen meines Papas. Ich mag den auch gerne, brauche aber immer ne Portion Sahne zu dem Kuchen, was ihn dann aufgrund der Kalorien schon wieder weniger attraktiv macht. Aber man muss ja nicht den…

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Kuchen

Schokoladen Muffins

Hallo meine Lieben, vor 2 Tagen hatte unser Großer Geburtstag und ist 5 Jahre alt geworden. 5 Jahre… Es kommt mir vor als sei er gestern erst auf die Welt gekommen und nun ist unser große Junge schon ein Vorschulkind. Die Zeit vergeht viel zu schnell und ich habe so oft das Gefühl, dass man diese gar nicht mehr richtig zu schätzen weiß. Alles muss immer schnell gehen, egal ob man auf…

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Herzhaftes

Chicken Tikka Masala mit Minzjoghurt und Naan Brot

Hallo meine Lieben, heute habe ich nach den ganzen süßen Leckereien mal wieder etwas Herzhaftes für euch. Wir waren vor einiger Zeit seit langem mal wieder indisch essen und weil es uns so gut geschmeckt hat, habe ich einige Tage später dieses Gericht gekocht. Ich finde die indischen Gewürze sind etwas ganz Besonderes und man kann so viele tolle Gerichte damit kreieren. Wie in diesem Fall habe ich einfach wieder…

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Kuchen

Nutella Cheesecake mit Himbeeren

(Der Beitrag enthält Werbung, wegen Produktnennung) Hallo meine Lieben, diejenigen die gerade eine Diät machen, müssen jetzt ganz stark sein. An alle anderen, hier kommt ein waaaahnsinns Leckerchen für euch! Ich habe letzte Woche einen Nutella Cheesecake gemacht und diesen den Kollegen meines Mannes spendiert. Ich selbst bin nicht in den Genuss gekommen ein Stück zu probieren, was wahrscheinlich auch besser ist, denn ich muss solche Kuchen nur angucken und…

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Kuchen

Quark -Streuselkuchen mit Aprikosen

Hallo meine Lieben, endlich ist der Sommer wieder da. Genießt ihr ihn genauso wie ich? Ich habe gerade das schöne Wetter genutzt um unsere Gartenbänke zu streichen, nun gefallen sie mir gleich viel besser. Jetzt möchte ich aber noch eben diesen leckeren Kuchen mit euch teilen, den möchte ich euch nicht vorenthalten. Letzte Woche hatte meine liebste Freundin Geburtstag und hat so einen Kuchen gemacht, allerdings mit Mandarinen. Da ich keine Mandarinen…

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Kuchen

Johannisbeer – Baiser – Kuchen

Hallo meine Lieben, ich habe die Tage festgestellt, dass ich noch nie einen Johannisbeer – Kuchen gebacken habe. Das musste ich schnell ändern und habe mich sogleich ans Werk gemacht. Vorsichtshalber habe ich aber erstmal nur eine 20er Form gewählt, falls der Versuch nach hinten losgegangen wäre. Ist er aber nicht, der Kuchen war wirklich lecker. Das einzige was vielleicht stört, sind die kleinen Kernchen der Johannisbeeren. Ich persönlich musste…

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Kuchen

Erdbeertorte mit Beerenwaffel

Hallo meine Lieben, vor einigen Wochen hat mich eine liebe Foodblog – Kollegin gefragt, ob ich Lust hätte an einem Backevent zum Thema Erdbeeren teilzunehmen. Da es um das Thema Erdbeeren ging, musste man mich natürlich nicht zweimal fragen. Erdbeeren sind für mich, mit Abstand das leckerste Obst und mich finde nicht nur Kuchen schmecken damit einfach super köstlich. Es hieß also Rezepte wälzen und loslegen. Die anderen Mädels hatten…

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Kuchen

Blaubeer – Vanille Tassenkuchen

Hallo meine Lieben, es ist schon soooo lange her, seitdem ich meinen letzten Beitrag veröffentlicht habe. Erst war ich im Urlaub, dann wollte mein Blog nicht so wie ich das wollte. Höchste Zeit wieder einmal von mir hören zu lassen… Das letzte was ich veröffentlicht habe, waren ja die kleinen Mini Pancakes aus dem Urlaub. Es war so schön dort. Eigentlich wollten wir an die Ostsee, da das Meer aber…

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Süßes

Mini Pancakes mit Erdbeeren und Nutella

Hallo ihr Lieben, heute sende ich euch sonnige Grüße aus Bella Italia. Diese Woche gibt es nur 1 Post von mir, da ich den Urlaub mit meinen Lieben genieße und hier überwiegend Handyfreie Zone ist. Ich finde es sehr wichtig auch mal wieder all das zu genießen, ohne den Druck zu haben am Handy zu hängen. Vor einigen Tagen habe ich unserem Großen eine Freude gemacht und diese kleinen, feinen…

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Frühstück

Vanille – Tonkabohnen Quark mit Erdbeeren

Hallo ihr Lieben, heute wird es aber wirklich mal wieder aller höchste Zeit, dass ich von mir hören lasse. Im Moment bin ich froh wenn ich dazu komme etwas am PC zu arbeiten, weil einfach so viel anliegt. Aber bevor wir in den nächsten Tagen dann erst einmal in den Urlaub abdüsen, möchte ich noch die ein oder andere Leckerei mit euch teilen. Da zur Zeit ja die Erdbeersaison in vollem…

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Kuchen

Erdbeerkuchen mit Schmand – Sahnecreme

Hallo ihr Lieben, gestern habe ich das Erdbeerbüdchen unseres Vertrauens geplündert und erstmal eine ordentliche Portion Erdbeeren gekauft. Leider ist die Erdbeerzeit ja immer nur so kurz, da muss man das ausnutzen. Mittlerweile sind sie schon vom Feld ganz in der Nähe und ich finde man schmeckt dies auch ganz deutlich. Die schmecken wenigstens auch wirklich nach Erdbeeren und nicht nur nach Wasser. Der Große liebt Erdbeeren genauso sehr wie…

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Allgemein

Kartoffel – Möhrensuppe mit Kokosmilch

Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr habt auch so ein Traumwetter wie wir. Ich war heute morgen schon eine große Runde mit den Jungs draußen, es ist traumhaft schön. Ich liebe es am Morgen spazieren zu gehen wenn es noch ein wenig frischer ist, die Sonne aber schon so schön scheint. Im Moment gehe ich oft gleich morgens mit dem Kleinen spazieren, nachdem ich den Großen im Kindergarten abgeliefert habe.…

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