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Tina

Kuchen

Rhabarber – Streuselkuchen

Hallo ihr Lieben, es war mal wieder Zeit für einen Rhabarberkuchen. Die Rhabarber Zeit ist für mich eine der schönsten Zeiten des Jahres. Getoppt wird diese nur noch von der Erdbeer Zeit. Es gibt wenige Dinge dich mich glücklicher machen, als meinen Kids dabei zuzusehen wie sie einen großen Eimer mit Erdbeeren vor sich stehen haben. Die Finger und Mündchen schon ganz rot vom Naschen und die beiden sind selig.…

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Gebäck

Schokoladen-Zimt Hefezopf

Hallo ihr Lieben, was macht man wenn man von Weihnachten noch zu viel Schokolade übrig hat? Richtig, man backt einen Schokoladen-Zimt Hefezopf. Und für jeden der sich jetzt fragt wie es sein kann, dass Schokolade so lange liegen bleibt… Die Frage habe ich mir tatsächlich auch gerade gestellt. Und das von mir, dem größten Schocoholic unter Deutschlands Sonne. Ist aber tatsächlich passiert, weil es die Schokoladen Weihnachtsmänner der Kids waren.…

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Kuchen

Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln

Hallo ihr Lieben, es wird mal wieder höchste Zeit für ein neues Rezept. Also habe ich gestern endlich einmal wieder ein bisschen in meiner Küche herum experimentiert und entstanden ist dieser Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln. Ich glaube Apfelkuchen ist tatsächlich ein Kuchen den jeder mag, findet ihr nicht auch? Egal ob mit Streuseln, mit Baiser, oder ein gedeckter Apfelkuchen, jedes dieser Rezepte für sich ist doch einfach nur lecker.…

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Kuchen

Eierlikörtorte

Hallo ihr Lieben, nun dauert es nicht mehr lange und es ist schon wieder Ostern. Ist es nicht Wahnsinn, wie die Zeit vergeht? Ich habe das Gefühl, gerade erst die Weihnachtsdeko in die Kisten verpackt zu haben. Und schon kann man sich schon wieder Gedanken machen, was es leckeres zu Ostern geben soll. Einen Eierlikörkuchen habe ich schon gebacken, aber so eine richtig opulente Eierlikörtorte gab es noch nicht auf…

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Allgemein

Über Wochenpläne und gute Vorsätze

Beitrag enthält Werbung für Lidl Hallo ihr Lieben, ich glaube so ziemlich jeder von uns kennt es: Ein neues Jahr beginnt und damit auch die Verfolgung von guten Vorsätzen. Ob und wie lange diese anhalten, stelle ich hier mal in Frage… Ist wohl auch ein wenig abhängig davon, was sonst so los ist in dem, ja doch recht turbulenten Leben. Ich habe mir dieses Jahr auch ein paar Dinge vorgenommen.…

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Herzhaftes

Veganes Curry

Hallo ihr Lieben, da ist es das neue Jahr. Und mit einem neuen Jahr, beginnen ja für viele die neuen Vorsätze. Oftmals nimmt man sich vor im neuen Jahr etwas zu ändern. Egal ob es die Ernährung ist, oder der Konsum von Dingen die nicht gut für einen sind. Doch ist dafür ein neues Jahr notwendig? Eigentlich sollte man doch das ganze Jahr auf sich achten. Darauf was man zu…

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Herzhaftes

Winterliches Wildgulasch mit selbstgemachten Klößen

Beitrag enthält Werbung Hallo ihr Lieben, nun ist es bald soweit und Weihnachten steht vor der Tür. In einer Woche ist schon Heilig Abend. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei mir ist noch gar keine so richtige Weihnachtsstimmung aufgekommen. Ich denke, dass liegt aber auch zum Großteil an diesem gruseligen Wetter. Nichts desto trotz macht man sich natürlich Gedanken, was das Essen zu Weihnachten betrifft und da…

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Plätzchen

Linzer Plätzchen

Hallo ihr Lieben, heute, passend zum 1. Advent möchte ich mein liebstes Plätzchenrezept mit euch teilen. Dieses Rezept ist von meiner Oma, diese hat es an meine Mama weitergegeben und nun backe auch ich diese tollen Plätzchen jedes Jahr. Ich liebe die Kombination aus dem süßen Teig und der leicht säuerlichen Marmelade. Getoppt wird das Ganze dann noch mit Schokolade. Ganz ehrlich, kann es etwas Besseres geben? Schokolade geht ja…

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Allgemein

Weihnachtliche Beeren-Pavlova

Beitrag enthält Werbung Hallo ihr Lieben, ich hatte das große Glück die tolle Chef Elite der Firma Kenwood testen zu dürfen. Der Ursprung von Kenwood liegt in Großbritannien und greift auf 70 Jahre lange Erfahrung zurück. Die Maschine überzeugt vor allen Dingen durch ihre Vielseitigkeit, aufgrund des umfangreichen Zubehörs. Egal ob ihr Pasta, Kuchen oder Smoothies herstellen möchtet, die Maschine besticht in allen Bereichen mit ihrem Können. Im Juli 2019 wurde…

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Allgemein

Gemüsemaultaschen und woher ich meine Inspirationen hole

Beitrag enthält Werbung Hallo ihr Lieben, ich werde oft gefragt, woher ich mir die Inspirationen für meine Rezepte hole. Die Antwort ist ganz einfach. Zum Großteil denke ich mir die Rezepte selber aus. Doch seit kurzem hole ich mir immer meine Inspirationen von der Lidl.kochen Website. Denn dort kann man sich einen Wochenplan erstellen, den man ganz auf seine eigenen Bedürfnisse abstimmen kann. Ich habe schon oft mit Wochenplänen gearbeitet,…

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Kuchen

Apfelkuchen mit Zimtsahne

Hallo ihr Lieben, wir genießen gerade die Apfelzeit in vollen Zügen, also sind natürlich auch ein paar davon in einen leckeren Kuchen gewandert. Dieser Apfelkuchen mit Zimtsahne geht nicht nur super schnell, sondern ist auch wirklich ein Gedicht. Jeder der Apfelkuchen mag, wird begeistert von diesem Rezept sein. Vor allem die Kombination mit der Sahne und dem Zimt ist einfach unschlagbar. Ich persönlich liebe Zimt total und ich kann da…

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Gebäck

Mon Cheri Cupcakes

Werbung/Produktnennung Hallo ihr Lieben, da habe ich euch doch glatt das Rezept von den Mon Cheri Cupcakes vorenthalten. Und das jetzt, wo die Saison der Kirschen schon wieder vorbei ist. Macht aber nichts, ihr könnt es trotzdem nachmachen. Nehmt einfach ein paar Kirschen aus dem Glas. Die sehen zwar etwas gewöhnungsbedürftig aus, aber es kommt ja auf den Geschmack an. Dieses Rezept ist eines welches meinem Papa sehr gut gefallen…

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