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Tina

Herzhaftes

Kartoffelküchlein mit Cheddar

Hallo ihr Lieben, ich schmeiße heute eine Runde Kartoffelküchlein mit Cheddar. Bei diesem grauen und tristen Wetter genau das Richtige und so schnell und einfach gemacht. Okay ich muss zugeben die Zubereitung hat mir mal wieder so einiges an Geduld abverlangt, aber es hat sich gelohnt. Es war eine recht klebrige Angelegenheit die kleinen Küchlein in die Pfanne zu bekommen, aber als sie erstmal drin waren ging alles ganz schnell…

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Brot

Baguette Brötchen

Hallo ihr Lieben, ich muss ja gestehen, dass ich ein totaler Fan von frisch gebackenen Brötchen und frischem Brot bin. Alleine schon der Geruch der durch das Haus strömt wenn man Brot oder Brötchen im Backofen hat, ist für mich einfach betörend. In letzter Zeit habe ich ganz oft diese Baguette Brötchen für uns gebacken. Die Kinder lieben sie total und auch mir schmecken sie so, so gut. Das Grundrezept…

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Kuchen

Sommerliche Limetten – Joghurt Torte

Hallo ihr Lieben, bei diesen tollen Temperaturen kommt doch so eine sommerliche Limetten – Joghurt Torte wie gerufen, findet ihr nicht auch? Wenig Aufwand, kein Backofen und trotzdem eine leckere und total erfrischende Torte die euch und eure Liebsten begeistern wird. Schon lange wollte ich ein Rezept mit Limetten machen, habe hin und her überlegt wie und was ich denn am besten machen könnte. Ich liege Nachts oft wach und…

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Kuchen

Joghurt – Zitronen Schnitten

Hallo ihr Lieben, heute möchte ich diese leckeren Joghurt – Zitronen Schnitten mit euch teilen. Anfang dieser Woche hatte ich spontan Besuch und da ich zu so einem Anlass immer gerne etwas anbieten möchte, ist kurzerhand dieser leckere Kuchen entstanden. Um ehrlich zu sein war das wieder so eine “Ich werfe mal ein paar Zutaten zusammen und schaue was dabei heraus kommt Aktion”. Und ohne mich selber loben zu wollen,…

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Allgemein

Mein eigenes, kleines Glück “Tina´s Küchenzauber” als Rezeptbuch

Beitrag enthält Werbung Hallo ihr Lieben, heute darf ich mit größter Freude verkünden, dass ich mein erstes Rezeptbuch „Kuchen, Gebäck & mehr – Tinas Küchenzauber“ veröffentlicht habe! Darin sind die beliebtesten Rezepte von euch und mir. In diesem Buch stecken wahnsinnig viele Backideen für euch, eine Menge Herzblut und viel Arbeit. So habt ihr die besten Rezepte, egal ob Klassiker oder etwas Ausgefallenes immer zur Hand. Es war schon lange…

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Kuchen

Erdbeer – Schmandkuchen vom Blech

Hallo ihr Lieben, jetzt ist leider die Erdbeersaison schon wieder fast vorbei, trotzdem möchte ich euch meinen Erdbeer-Schmandkuchen nicht vorenthalten und heute mit euch teilen. Der Kuchen ist total einfach und schnell gemacht und seien wir doch mal ehrlich, Erdbeerkuchen geht doch wirklich immer. Egal ob wie in diesem Fall vom Blech mit einem leckeren Rührteig, oder mit einem Obstboden, mit Erdbeeren ist ein Kuchen einfach immer lecker. Ich habe…

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Kuchen

Rhabarber – Streuselkuchen

Hallo ihr Lieben, es war mal wieder Zeit für einen Rhabarberkuchen. Die Rhabarber Zeit ist für mich eine der schönsten Zeiten des Jahres. Getoppt wird diese nur noch von der Erdbeer Zeit. Es gibt wenige Dinge dich mich glücklicher machen, als meinen Kids dabei zuzusehen wie sie einen großen Eimer mit Erdbeeren vor sich stehen haben. Die Finger und Mündchen schon ganz rot vom Naschen und die beiden sind selig.…

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Gebäck

Schokoladen-Zimt Hefezopf

Hallo ihr Lieben, was macht man wenn man von Weihnachten noch zu viel Schokolade übrig hat? Richtig, man backt einen Schokoladen-Zimt Hefezopf. Und für jeden der sich jetzt fragt wie es sein kann, dass Schokolade so lange liegen bleibt… Die Frage habe ich mir tatsächlich auch gerade gestellt. Und das von mir, dem größten Schocoholic unter Deutschlands Sonne. Ist aber tatsächlich passiert, weil es die Schokoladen Weihnachtsmänner der Kids waren.…

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Kuchen

Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln

Hallo ihr Lieben, es wird mal wieder höchste Zeit für ein neues Rezept. Also habe ich gestern endlich einmal wieder ein bisschen in meiner Küche herum experimentiert und entstanden ist dieser Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln. Ich glaube Apfelkuchen ist tatsächlich ein Kuchen den jeder mag, findet ihr nicht auch? Egal ob mit Streuseln, mit Baiser, oder ein gedeckter Apfelkuchen, jedes dieser Rezepte für sich ist doch einfach nur lecker.…

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Kuchen

Eierlikörtorte

Hallo ihr Lieben, nun dauert es nicht mehr lange und es ist schon wieder Ostern. Ist es nicht Wahnsinn, wie die Zeit vergeht? Ich habe das Gefühl, gerade erst die Weihnachtsdeko in die Kisten verpackt zu haben. Und schon kann man sich schon wieder Gedanken machen, was es leckeres zu Ostern geben soll. Einen Eierlikörkuchen habe ich schon gebacken, aber so eine richtig opulente Eierlikörtorte gab es noch nicht auf…

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Allgemein

Über Wochenpläne und gute Vorsätze

Beitrag enthält Werbung für Lidl Hallo ihr Lieben, ich glaube so ziemlich jeder von uns kennt es: Ein neues Jahr beginnt und damit auch die Verfolgung von guten Vorsätzen. Ob und wie lange diese anhalten, stelle ich hier mal in Frage… Ist wohl auch ein wenig abhängig davon, was sonst so los ist in dem, ja doch recht turbulenten Leben. Ich habe mir dieses Jahr auch ein paar Dinge vorgenommen.…

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Herzhaftes

Veganes Curry

Hallo ihr Lieben, da ist es das neue Jahr. Und mit einem neuen Jahr, beginnen ja für viele die neuen Vorsätze. Oftmals nimmt man sich vor im neuen Jahr etwas zu ändern. Egal ob es die Ernährung ist, oder der Konsum von Dingen die nicht gut für einen sind. Doch ist dafür ein neues Jahr notwendig? Eigentlich sollte man doch das ganze Jahr auf sich achten. Darauf was man zu…

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