Ihr Lieben, wie wäre es mit einem schönen Apfelkuchen zum 1. Advent? Dann hab ich heute genau das Richtige für euch. Einen Apfel – Käsekuchen mit knusprigem Mandeltopping. Bevor ich ein Rezept veröffentliche wird es grundsätzlich erst einmal in der Familie getestet. Nicht nur die Kids, auch meine Eltern bekommen regelmäßig meine Kreationen vorgesetzt und dürfen dann entscheiden ob es Blogtauglich ist, oder eher nicht. Bei diesem Kuchen wurde nicht…
Hallo ihr Lieben, letztes Wochenende habe ich mich an diesem Käsekuchen ausprobiert, da ich von einer Torte so viele Kuchenreste übrig hatte. Ich wollte eigentlich Cakepops machen, aber da ich soooo viel von dem Rührkuchen übrig hatte musste eine andere Idee her. Also ist dieser Käsekuchen entstanden. Anstelle eines Keksboden habe ich einfach die Kuchenreste fein zerkleinert, mit geschmolzener Butter vermengt und daraus einen Boden für den Kuchen gemacht. Ich…
Hallo ihr Lieben, zur Zeit bin ich dabei ein paar Kuchenklassiker zu backen, unter anderem war die Tage dieser russische Zupfkuchen dabei. Ich muss gestehen, dass ich ihn das erste Mal gebacken habe. Wahrscheinlich deshalb, weil der Gatte kein allzu großer Käsekuchenfan ist. Da ich aber endlich mal einen machen wollte, kam er nicht drum rum und musste ihn probieren. Ich muss ja wissen ob das Rezept Blogtauglich ist. Die…