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Kokos

Kuchen

Kokos Cheesecake

Hallo ihr Lieben, wie ihr wisst, bin ich bekennender No bake Cake Fan. Also habe ich mich in der letzten Woche hingesetzt und ein neues Rezept ausprobiert. Entstanden ist dieser Kokos Cheesecake. Bei diesem Kuchen wird nur der Boden gebacken, die Käsemasse kommt ungebacken darauf und darf dann über Nacht ihre Arbeit leisten. Bei uns ist zur Zeit seeehr graues Wetter angesagt. Da dachte ich mir, so ein bisschen Südsee-Feeling…

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Frühstück

Chiapudding mit Kokos und Erdbeeren

Hallo meine Lieben, es tut mir leid, dass ihr so lange nichts von mir gehört habt. In meinem/unserem Leben gab es eine kleine Veränderung, in die ich erst einmal hineinwachsen musste, bzw. immer noch muss. Das heißt aber nicht das ich euch vergessen habe, ganz im Gegenteil. Ich versuche alles so unter einen Hut zu bringen, dass ich euch auch weiterhin gerecht werde. Ich versuche mir meine Zeit jetzt so…

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