Browsing Tag:

Kuchen

Kuchen

Apfel – Schichtkuchen mit gerösteten Mandelblättchen

Hallo ihr Lieben, ich glaube Apfelkuchen – Rezepte kann man nie genug haben, oder? Dieser Apfel – Schichtkuchen mit gerösteten Mandelblättchen hat es mir besonders angetan. Er ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, auch geschmacklich überzeugt dieser Kuchen allemal. Ein saftiger Rührteig, dünne Apfelscheiben die mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreut werden und darauf die gerösteten Mandelplättchen. Ihr könnt euch sicher vorstellen, wie es im Haus geduftet…

Weiterlesen

Kuchen

Kirsch – Stracciatella Kuchen

Hallo ihr Lieben, leider ist die Kirschsaison schon vorbei, dennoch möchte ich euch mein Rezept von diesem leckeren Kirsch – Stracciatella Kuchen nicht vorenthalten. Nicht nur weil er auch mit Kirschen aus dem Glas ganz wunderbar schmeckt, auch weil er super schnell zubereitet ist. Dieses Rezept war wieder einmal so eine Spontanaktion von mir. Ich hatte Lust auf einen Kirschkuchen, also habe ich mir die Zutaten zusammen gesucht und darauf…

Weiterlesen

Kuchen

Zwetschgen – Streuselkuchen mit Quark Öl Teig

Hallo ihr Lieben, letzte Woche habe ich die ersten Zwetschgen gekauft und unter anderem diesen Zwetschgen – Streuselkuchen damit gebacken. Ich habe mich bei diesem Kuchen für einen Quark – Öl Teig als Grundmasse entschieden. Getoppt habe ich das Ganze mit leckeren Zimtstreuseln. Da kommt meine Liebe zu Zimt wieder durch. Es geht einfach nicht ohne. Ich glaube es gibt nur sehr wenige Rezepte, in denen ich keine Vanille oder…

Weiterlesen

Kuchen

Erdbeer – Schmandkuchen vom Blech

Hallo ihr Lieben, jetzt ist leider die Erdbeersaison schon wieder fast vorbei, trotzdem möchte ich euch meinen Erdbeer-Schmandkuchen nicht vorenthalten und heute mit euch teilen. Der Kuchen ist total einfach und schnell gemacht und seien wir doch mal ehrlich, Erdbeerkuchen geht doch wirklich immer. Egal ob wie in diesem Fall vom Blech mit einem leckeren Rührteig, oder mit einem Obstboden, mit Erdbeeren ist ein Kuchen einfach immer lecker. Ich habe…

Weiterlesen

Kuchen

Rhabarber – Streuselkuchen

Hallo ihr Lieben, es war mal wieder Zeit für einen Rhabarberkuchen. Die Rhabarber Zeit ist für mich eine der schönsten Zeiten des Jahres. Getoppt wird diese nur noch von der Erdbeer Zeit. Es gibt wenige Dinge dich mich glücklicher machen, als meinen Kids dabei zuzusehen wie sie einen großen Eimer mit Erdbeeren vor sich stehen haben. Die Finger und Mündchen schon ganz rot vom Naschen und die beiden sind selig.…

Weiterlesen

Kuchen

Schwarzwälder – Kirsch Biskuitrolle

Hallo ihr Lieben, viel zu lange ist es her, dass ihr etwas von mir gehört habt. Dafür melde ich mich heute mit einem echten Knaller bei euch zurück. Schwarzwälder Kirsch mal anders und zwar in Form einer Biskuitrolle. Gerade ist ja die Zeit, in der man sich die Kirschen ganz besonders gut schmecken lassen kann. Und ich wäre nicht ich, würde ich mir damit dann auch noch etwas einfallen lassen.…

Weiterlesen

Allgemein

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Hallo ihr Lieben, ich weiß nicht wie es euch geht, aber für mich muss es zur Erdbeerzeit mindestens ein Mal einen Erdbeerkuchen mit Vanillepudding geben. In diesem Jahr möchte ich behaupten die Erdbeersaison wie noch nie zuvor ausgenutzt zu haben. Nicht nur, dass ich Erdbeerkuchen gebacken habe was das Zeug hält. Auch Sirup und Marmelade habe ich gemacht. Für mich bleibt die Erdbeermarmelade einfach die beste Marmelade. Als wir klein…

Weiterlesen

Kuchen

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Hallo ihr Lieben, ich hatte so Lust auf Rhabarber da musste beim Einkaufen eine Portion mitgenommen werden. Ich hatte großes Glück, denn der Rhabarber war diese Woche im Angebot und ich hab ihn sehr günstig bekommen. Letzte Woche war er noch richtig teuer und ich wäre fast lang hingeschlagen als ich den Preis gesehen habe. Man merkt, dass die Rhabarbersaison erst los geht. Nichtsdestotrotz habe ich es genossen den ersten…

Weiterlesen

Kuchen

Eierlikörkuchen

Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch einen schnellen Eierlikörkuchen zeigen. Den habe ich aus dem Eierlikör zubereitet, welchen ich vor 2 Tagen hergestellt habe. Da ich eine Pavlova machen wollte, hatte ich noch so viel Eigelb übrig. Da kam dieser Eierlikörkuchen doch wie gerufen. Wir trinken eigentlich sehr selten Alkohol, daher ist der Likör dann auch gleich in den Kuchen gewandert. Der Kuchen ist super schnell und einfach gemacht.…

Weiterlesen

Kuchen

Kokos Cheesecake

Hallo ihr Lieben, wie ihr wisst, bin ich bekennender No bake Cake Fan. Also habe ich mich in der letzten Woche hingesetzt und ein neues Rezept ausprobiert. Entstanden ist dieser Kokos Cheesecake. Bei diesem Kuchen wird nur der Boden gebacken, die Käsemasse kommt ungebacken darauf und darf dann über Nacht ihre Arbeit leisten. Bei uns ist zur Zeit seeehr graues Wetter angesagt. Da dachte ich mir, so ein bisschen Südsee-Feeling…

Weiterlesen

Kuchen

Ameisenkuchen

Hallo ihr Lieben, es ist gefühlt schon 100 Jahre her, dass eine meiner Kolleginnen einen Ameisenkuchen mit zur Arbeit gebracht hat. Ich fand den damals so lecker und hatte mir da schon fest vorgenommen den auch mal zu machen. Nun sind so viele Jahre vergangen und heute habe ich mich dann endlich Mal an die Arbeit gemacht. Im Prinzip ist der Kuchen nicht wirklich etwas Besonderes, aber ihr wisst ich…

Weiterlesen

Kuchen

Himbeer – Mascarpone Kuchen

Hallo ihr Lieben, schon lange habe ich mir vorgenommen endlich mal wieder einen Kuchen mit Himbeeren zu backen. Da es bei uns gestern nur einmal geregnet hat und das den ganzen Tag, war also die perfekte Gelegenheit. Ich hatte schon seit einiger Zeit eine Idee im Kopf, wie ich den Kuchen machen möchte. Aber entweder hat eine bestimmte Zutat gefehlt, die Zeit war nicht da oder ich hatte einfach keine…

Weiterlesen

backtotop

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen