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Selbstgemacht

Selbstgemacht

Lemon Curd

Schon so oft habe ich Rezepte mit Lemon Curd gesehen und immer habe ich mir gedacht das ich das auch mal ausprobieren möchte. Nie habe ich es gemacht, bis jetzt. Und was soll ich sagen? Ich finde es lecker. Nicht nur das es super schnell gemacht ist, es schmeckt auch toll. Und man kann es in so vielen Rezepten verwenden. Der Große hat gleich erstmal ein Schmandbrot mit Lemon Curd…

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Selbstgemacht

Chai Sirup

Als ich noch gearbeitet habe, war es ein Ritual vor der Arbeit oder in der Mittagspause in mein Stammkaffee zu gehen und mir dort einen heißen Chai Latte zu holen. Jetzt wo ich in Elternzeit bin, mache ich mir meinen Sirup gerne auch selber. Gerade in dieser kalten ungemütlichen Jahreszeit, ist so ein Chai etwas schönes um sich wieder aufzuwärmen und die weihnachtlichen Gewürze passen in dieser Zeit auch besonders gut.…

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