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Plätzchen

Plätzchen

Spitzbuben

Also eigentlich sind meine Lieblingsplätzchen ja die Linzer Plätzchen meiner Eltern. Soweit ich mich erinnern kann, ist das Rezept von meiner Oma und auch sie hat diese Plätzchen immer sehr gerne gegessen. Dann die herbe Schokolade und die fruchtige Füllung, diese Kombination finde ich sehr lecker. Die Spitzbuben sind vom Teig her ein wenig anders und auch die Schokolade fehlt, trotzdem sind sie sehr lecker und man hat verschiedene Geschmacksrichtungen…

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Plätzchen

Zimtsterne

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Zimtsterne gebacken. Ich habe sie letzte Woche bei meiner Freundin gegessen und sie haben so gut geschmeckt, da musste ich gleich nach dem Rezept fragen. Danke dafür Liebes! Eigentlich sind sie ja wirklich schnell gemacht, nur die Konsistenz ist meiner Meinung nach recht gewöhnungsbedürftig. Lecker sind sie aber allemal, da ist auch die Konsistenz schnell vergessen.  Like 0…

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Plätzchen

Zitronenplätzchen mit Lemon Curd

Heute hat auch bei mir endlich die Weihnachtsbäckerei eröffnet, ich weiß ich bin spät dran aber besser spät als nie. Die ersten Plätzchen die ich heute gebacken habe, waren diese Zitronenplätzchen mit Lemon Curd. Hab ich noch nie gemacht, aber ich mag so gerne zitronige Plätzchen und auch Kuchen da kamen mir die gerade recht. Und da ich die Tage erst Lemon Curd gemacht habe hat es gut gepasst. Die…

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