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Plätzchen

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Linzer Plätzchen

Hallo ihr Lieben, heute, passend zum 1. Advent möchte ich mein liebstes Plätzchenrezept mit euch teilen. Dieses Rezept ist von meiner Oma, diese hat es an meine Mama weitergegeben und nun backe auch ich diese tollen Plätzchen jedes Jahr. Ich liebe die Kombination aus dem süßen Teig und der leicht säuerlichen Marmelade. Getoppt wird das Ganze dann noch mit Schokolade. Ganz ehrlich, kann es etwas Besseres geben? Schokolade geht ja…

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Spitzbuben

Also eigentlich sind meine Lieblingsplätzchen ja die Linzer Plätzchen meiner Eltern. Soweit ich mich erinnern kann, ist das Rezept von meiner Oma und auch sie hat diese Plätzchen immer sehr gerne gegessen. Dann die herbe Schokolade und die fruchtige Füllung, diese Kombination finde ich sehr lecker. Die Spitzbuben sind vom Teig her ein wenig anders und auch die Schokolade fehlt, trotzdem sind sie sehr lecker und man hat verschiedene Geschmacksrichtungen…

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Zimtsterne

Hallo ihr Lieben, dieses Jahr habe ich das erste Mal Zimtsterne gebacken. Ich habe sie letzte Woche bei meiner Freundin gegessen und sie haben so gut geschmeckt, da musste ich gleich nach dem Rezept fragen. Danke dafür Liebes! Eigentlich sind sie ja wirklich schnell gemacht, nur die Konsistenz ist meiner Meinung nach recht gewöhnungsbedürftig. Lecker sind sie aber allemal, da ist auch die Konsistenz schnell vergessen. Für die Kinder sind sie…

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Zitronenplätzchen mit Lemon Curd

Heute hat auch bei mir endlich die Weihnachtsbäckerei eröffnet, ich weiß ich bin spät dran aber besser spät als nie. Die ersten Plätzchen die ich heute gebacken habe, waren diese Zitronenplätzchen mit Lemon Curd. Hab ich noch nie gemacht, aber ich mag so gerne zitronige Plätzchen und auch Kuchen da kamen mir die gerade recht. Und da ich die Tage erst Lemon Curd gemacht habe hat es gut gepasst. Die…

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